27/01/2015

LA EXPOSICIÓN LIVING KITCHEN 2015 CIERRA CON UN GRAN ÉXITO DE ASISTENCIA

Nuestros espías nos cuentan lo más interesante de la edición de Living Kitchen de este año.

Desde el día 19 al 25 de este mes, el sector de las cocinas celebró en Colonia (Alemania) una de sus principales citas internacionales: la exposición Living Kitchen 2015. En Alipa Cociñas somos asiduos a estos eventos, ya que nos gusta mantenernos al día de las últimas novedades y avances, con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes las soluciones más innovadoras y adecuadas a sus necesidades.

Como este año nos ha sido imposible acudir personalmente, hemos contado con colaboradores que han hecho de espías para nosotros y que nos han informado de lo más interesante de esta edición de la feria. A grandes rasgos, esto es lo que nos han contado.

En primer lugar, nos cuentan que el número de expositores ha crecido y también ha aumentado su calidad, al tiempo que el evento se ha abierto todavía más a empresas de todo el mundo. Con respecto a la edición anterior, celebrada en 2013, han participado un 22% más de expositores internacionales, siendo considerable el número de empresas que se presentaban por vez primera en este evento.

Por otra parte, se ha confirmado la tendencia de los últimos años de abrirse al público general, con eventos y soluciones asequibles para todo el mundo y fácilmente comprensibles para no profesionales. A esto ha ayudado de forma considerable la mezcla de presentaciones de producto con espectáculos de música en directo, así como cocina en vivo a cargo de chefs mediáticos y de fama internacional.

En cuanto a novedades de interés, destacan las innovaciones de dos marcas de trayectoria y calidad reconocida:

MIELE Electrodomésticos, presentó varios productos revolucionarios, entre los que destacan dos:
- Su horno a vapor con microondas integrado fue una de las soluciones que más expectación causó entre los asistentes, ya que ofrece una respuesta muy adecuada para aquellas cocinas con problemas de espacio. Además, integra tres principales funciones en una: el horneado, el calentamiento por microondas y la cocción al vapor, muy en línea con el interés creciente por la alimentación saludable.
- Su nueva gama de campanas extractoras, con opciones muy atractivas y muy fáciles de usar. En concreto, se ha centrado en los modelos "DA 6096 Black Wing", "White Wing" y "DA 6796 W-Shape". De esta última destaca el uso de la tecnología Con@ctivity 2.0, que permite su encendido automático cuando la plancha de cocción está en uso.

Pero sin duda, lo más destacable de esta marca ha sido su intención de tomar el pulso al sector y comprobar el interés por un producto que, por ahora, sólo está disponible en Canadá y Estados Unidos. Se trata de una cocina de gran formato, pensada para usos intensivos y no apta para todos los hogares. Está equipada con dos hornos (uno de ellos con función microondas), 6 fogones de gas, placa de acero para parrillas y calientaplatos. ¡Casi nada!

COSENTINO, por su parte, no sólo presentó sus productos más representativos, como Silestone o Dekton, sino que configuró un espacio en el que proponía a los asistentes que participasen en "The Cosentino Experience". Imágenes de grandes dimensiones de su última campaña publicitaria, con Rafa Nadal como protagonista, o la celebración de un showcooking a cargo del chef Chakall, consiguieron captar la atención del público, sin eclipsar la calidad y atractivo de sus propuestas comerciales.

Además de las impresiones que nos han dejado de primera mano, hemos podido seguir la feria a través de internet y de los canales de comunicación profesionales. Nos ha gustado especialmente un artículo publicado en CocinaIntegral.net, que ponía de manifiesto alguno de los aspectos más llamativos y más innovadores de esta edición. Os dejamos el enlace para que podáis acceder a él y comentarnos vuestras opiniones. ¿Algo de lo que cuenta os resulta especialmente interesante?