30/11/2014

EL MES PASADO NEFF NOS PRESENTÓ EN MADRID LAS NOVEDADES DE SU CATÁLOGO

Nuevos productos, nuevas funcionalidades y nuevas tecnologías que confirman a NEFF, una vez más, como una de las marcas de electrodomésticos más innovadoras. Hoy os hablamos de sus hornos.

Este año tuvimos la suerte de que NEFF seleccionase nuestro estudio de cocina para participar en la presentación de las novedades de su catálogo. La jornada se celebró el 21 de octubre en el edificio Torre Espacio de Madrid.
Las vistas desde el piso 42 no nos distrajeron del objetivo principal: conocer los nuevos electrodomésticos NEFF y las nuevas tecnologías que se han implantado en ellos. La verdad es que no falta detalle en ellos y, con las novedades que se han introducido, se ha conseguido mejorar muchísimo todo el catálogo.

Como las novedades son muchas, vamos a ir por partes y os contamos, en primer lugar, cuáles son las funciones más destacadas del producto estrella de la marca: su horno. Aunque parecen ciencia ficción, os aseguramos que existen y que hacen quedar a cualquiera como un excelente cocinero. ¡Ah! Y están disponibles en los tamaños habituales y en formatos compactos, para adaptarse a todos los espacios y necesidades.

- Slide & Hide. Esta tecnología nos permite obtener un mayor espacio en la cocina y una mayor comodidad. Abrimos el horno, plegamos el tirador y, con su sistema retráctil, hacemos que la puerta desaparezca.
- Vario Steam. Esta función es la que nos permitirá cocinar al vapor usando el horno. No es sólo el aporte de calor con un poco de vapor, sino que es capaz de inyectar a los alimentos el grado de humedad necesario en tres niveles de intensidad diferentes, según queramos asar, cocer o calentar. ¿Esto que significa? Que a partir de ahora ya podemos obtener platos con ese punto tan difícil conseguir: jugoso por dentro y dorado o crujiente en el exterior. Resultados profesionales.
- Pirólisis, el sistema de limpieza más avanzado, que convierte los residuos del horno en cenizas para que sean fácilmente retirados con una bayeta.
- Easy Clean, que nos permite limpiar de forma sencilla y eficiente, con un sustancial ahorro de energía.
- Vario Clou Comfort. Se trata de raíles totalmente extraíbles, que pueden desmontarse y montarse fácilmente. Permiten usar las bandejas a la altura deseada y con máxima seguridad, sujetándolas por los laterales.
- Neff Light, el nuevo sistema de iluminación led que permite ver correctamente en todos los rincones del horno, aunque estemos cocinando varios platos en diferentes niveles.
- TermoSonda. Esta función mide la temperatura de los alimentos durante el horneado en tres puntos diferentes. ¿Para qué? Para poder ajustar el horno a la temperatura adecuada y conseguir el tiempo de cocción deseado.
- Circo Therm. Esta tecnología soluciona dos problemas que tradicionalmente nos encontramos al hornear diferentes platos de forma simultánea. Un potente ventilador distribuye el calor de forma homogénea y hace posible que en cada nivel del horno exista la temperatura adecuada. Además, evita que se transfieran olores de un plato a otro. Ya es posible cocinar pescado al mismo tiempo que preparamos un bizcocho. Esto supone un importante ahorro de tiempo y de consumo de electricidad.

Seguro que ahora que habéis leído todo esto vuestra duda es la siguiente: ¿este horno tan avanzado no será muy difícil de usar? Pues no, porque estos hornos cuentan con una pantalla TFT táctil de alta resolución que permite avanzar fácilmente entre funciones. Además, para facilitarnos más la vida, han incorporado un asistente de horneado que piensa por nosotros y aplica de forma automática la temperatura, cantidad de vapor y tiempo idóneos para cada plato.

Si alguien no se lo cree o tiene alguna duda, en Alipa Cociñas estaremos encantados de resolverlas y enseñaros cómo funciona este horno.